Koking dreper mikroorganismer som virus, bakterier og parasitter. Vannet bør fosskoke ett minutt. En vannkoker vil normalt være tilstrekkelig.
Terskelen for å anbefale koking av drikkevannet er svært lav med bakgrunn i "føre-var"- prinsippet.
Ved ledningsbrudd, trykkfall eller funn av eventuell forurensning av drikkevann er rådet at vi skal gi kokevarsel.
Det tar ca. et døgn å få analysert vannprøver og få klarhet i om det virkelig er forurensning.
Folkehelseinstituttets råd til privathusholdninger:
Foruten drikke, bør du bruke kokt vann til:
- All mat som ikke skal kokes eller varmebehandles over 100 °C
- Utblanding av saft, og andre produkter som drikkes eller spises
- Isbiter
- Kaffe
- Skylling av frukt, salat og grønnsaker som ikke skal kokes
- Tannpuss
Ukokt vann kan brukes til:
- Koking av mat
- Håndvask. Hendene vaskes med såpe, skylles og tørkes etterpå
- Dusjing og karbad. Pass på ikke å svelge vann. Ha særlig kontroll med små barn
- Manuell oppvask og oppvaskmaskin. Ved oppvask for hånd må oppvasken skylles med kokt, varmt vann eller tørkes godt.
- Klesvask
- Renhold i huset
- Annet bruk hjemme
- Et alternativ til kokt vann kan være flaskevann.
- Alt vann som drikkes må være kokt. Koking dreper mikroorganismer som virus, bakterier og parasitter. Vannet bør fosskoke et minutt. En vannkoker vil normalt være tilstrekkelig.
- Barn bør ikke leke med vannet i hagevanningsanlegg, eller bade i barnebasseng i perioder med kokevarsel
Ved mistanke om forurensning følger vi følgende prosedyrer:
- Vi tar prøver av vannet
- Vi vurderer om det har vært situasjoner som kunne forårsake inntrengning av forurensninger på nettet
- Vi kontrollerer at alle hygieniske barrierer ved vannbehandlingsanlegg har vært intakt hele tiden
- Vi undersøker om det har vært spesielle aktiviteter eller hendelser i forsyningssystemet, f.eks vannledningsbrudd
- Vi vurderer om det har vært trykkløse episoder (sterk tapping, brannvann, med mer) eller om det har vært anleggsarbeid på ledningsnettet
- Sårbare punkter, blant annet høydebasseng og brannventiler bli kontrollert
Dersom vi har mistanke om forurensning, gir vi kokevarsel og setter i gang tiltak for utbedring, samt tar prøver av vannet.